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Title: IX Congresso Italiano di Chimica degli Alimenti  •  Size: 22895

IX Congresso Italiano di Chimica degli Alimenti

TAVOLE ROTONDE

Lunedì 4 Giugno ore 17.00 - 18.30
Dai campi alla tavola: prodotti alimentari sicuri per i consumatori

Moderatore:
Prof. Rosangela Marchelli
Intervengono:
Dr. Silvio Borrello Direttore Generale - Direzione Generale della Sicurezza degli Alimenti e della Nutrizione, Ministero della Salute
Dr. ssa Rosa Draisci Dirigente di ricerca - Istituto Superiore Sanità
Dr. Luca Veglia Dirigente Ufficio PREF 1 - Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agro-alimentari
Dr. Gianni Cavinato Presidente ACU - Associazione Consumatori Utenti
Dr. Cosimo Piccinno Generale Comandante dei NAS

Mercoledì 6 Giugno - ore 17.00 -18.45
Alimenti dietetici, integratori alimentari ed health claims: quali i prossimi scenari regolatori?

Moderatore:
Prof. Ettore Novellino
Intervengono:
Dr. Bruno Scarpa Ufficio IV- ex DGSAN - alimenti particolari, integratori e novel food *** Ministero della Salute
Dr. Germano Scarpa Presidente FederSalus (Biofarma S.p.A)
Dr. Rernato Minasi Presidente Onorario FederSalus (Dialfarm S.r.l.)
Dr. Paolo Ranalli Direttore del Dipartimento Trasformazione e Valorizzazione dei Prodotti Agroindustriali - CRA
Dr. Marco Fiorani Angelini Pharmaceutical Division
Dr.ssa Cinzia Pranzoni Medestea Biotech S.p.A.
Dr. Gianni Cavinato Presidente ACU - Associazione Consumatori Utenti
Dr. Marco De Angelis Human Movement and Sport Science Faculty, Univ. of L’Aquila

Con la partecipazione di aziende dei settori alimentare, farmaceutico e nutraceutico


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